Российский продовольственный рынок делится на несколько отдельных сегментов, специализирующихся на торговле определенным набором продуктов питания. У каждого из этих сегментов существуют свои правила ведения бизнеса, которые часто связаны со спецификой продукции. Наибольший удельный вес в продовольственной корзине россиянина занимает молочная продукция, поэтому российский сыр оптом в Москве всегда востребован.

Ассортимент молочной продукции

Потребители привыкли к обилию на прилавке самой разной молочной продукции:

• мороженое;
• сгущенка;
• плавленые и твердые сыры;
• сметана;
• сливки;
• творожная масса и т.д.